{"id":623,"date":"2026-08-16T11:58:14","date_gmt":"2026-08-16T11:58:14","guid":{"rendered":"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623"},"modified":"2026-09-01T09:51:02","modified_gmt":"2026-09-01T09:51:02","slug":"parkinson-en-houtrook","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623","title":{"rendered":"Parkinson en het risico van houtrook"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De geur van houtrook &#8211; wat roept dat op? Bij mij iets van warmte, gezelligheid en samenzijn. Maar dat is niet voor iedereen hetzelfde. Onlangs wees iemand mij op de mogelijke gevaren van rook, vooral voor mensen met Parkinson. Er zijn onderzoeken die aangeven dat fijnstof het risico op Parkinson mogelijk verhoogt. Houtrook wordt daarbij regelmatig genoemd. Zie bijvoorbeeld <a href=\"https:\/\/houtrookvrij.nl\/2024\/04\/09\/toename-parkinson-door-fijnstof-vooral-uit-houtrook\/\" target=\"new\">dit artikel<\/a>. En dat zette mij wel even aan het denken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ik grill weliswaar niet op hout maar op gas, maar ik voeg wel regelmatig rook toe aan het vlees door het verbranden van <a href=\"https:\/\/contact-emea.weber.com\/hc\/nl\/articles\/360002594977-Hoe-gebruik-ik-de-Weber-SmokerBox\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">houtsnippers<\/a>. Is dat verstandig? Vind ik dat verantwoord? Voor mijzelf: Ja! Het gaat er namelijk om hoeveel risico wil je accepteren voor iets dat het leven plezieriger maakt? En hierin moet iedereen zijn eigen afweging maken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voor mij geldt vooral: wat maakt me blij. Kijk ik heb al Parkinson, genezen kan ik niet, ik moet een balans vinden tussen de goede en slechte dagen. Er is al veel plezierigs weggevallen, zoals reizen, wandelen, uitgaan of knutselen. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Houtrook is overigens niet het enige risico waar ik mee te maken krijg. Ik ben op het platteland gaan wonen om de drukte van de stad te vermijden, om rust en stilte om me heen te hebben. Er zullen mensen zijn die me op het gevaar wijzen van bestrijdingsmiddelen. Pesticiden schijnen namelijk ook het risico op Parkinson te verhogen en ik kijk vanuit mijn raam uit op de akkers van mijn achterburen. En hoewel mijn vrouw veel groente en fruit kweekt in onze eigen tuin, kies ik in de winkel toch niet altijd voor onbespoten biologisch voedsel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als ik erover nadenk dan wil ik het liefst zo natuurlijk mogelijk leven en eten. Dat betekent voor mij zo vers mogelijk voedsel en zo puur mogelijk. Dus liever een <a href=\"https:\/\/engelsman.nu\/?page_id=611\" data-type=\"page\" data-id=\"611\">wildzwijnbout<\/a> dan een grilburger of worst waarvan ik eigenlijk niet precies weet wat erin zit, ondanks alle E-nummers die op het etiket vermeld staan. Dat ik die wildzwijnbout vervolgens grill met wat rook van houtsnippers, tsja dat doet mij nu eenmaal plezier.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kortom ik kies voor koken met een glimlach!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><video height=\"1080\" style=\"aspect-ratio: 1920 \/ 1080;\" width=\"1920\" controls src=\"https:\/\/engelsman.nu\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260815_192036-1-3.mp4\"><\/video><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De geur van houtrook wat roept dat op? Bij mij iets van warmte, gezelligheid en samenzijn. Maar dat is niet voor iedereen hetzelfde. Onlangs wees iemand mij op de mogelijke gevaren van rook, vooral voor mensen met Parkinson. Er zijn onderzoeken die aangeven dat fijnstof het risico op Parkinson mogelijk verhoogt. Houtrook wordt daarbij regelmatig genoemd. <a href=https:\/\/engelsman.nu\/?p=623>Lees verder<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[41,43,27,42],"class_list":["post-623","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-parkinsonperikelen","tag-houtrook","tag-kwaliteit-van-leven","tag-parkinson","tag-pesticiden"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Parkinson en het risico van houtrook - Grillen met Parkinson<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Parkinson en het risico van houtrook - Grillen met Parkinson\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De geur van houtrook wat roept dat op? Bij mij iets van warmte, gezelligheid en samenzijn. Maar dat is niet voor iedereen hetzelfde. Onlangs wees iemand mij op de mogelijke gevaren van rook, vooral voor mensen met Parkinson. Er zijn onderzoeken die aangeven dat fijnstof het risico op Parkinson mogelijk verhoogt. Houtrook wordt daarbij regelmatig genoemd. Lees verder\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Grillen met Parkinson\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-16T11:58:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-01T09:51:02+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Janos\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Janos\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/?p=623#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/?p=623\"},\"author\":{\"name\":\"Janos\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/512b8f64da9b818adfe1062d05bd8dcb\"},\"headline\":\"Parkinson en het risico van houtrook\",\"datePublished\":\"2026-08-16T11:58:14+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-01T09:51:02+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/?p=623\"},\"wordCount\":352,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/512b8f64da9b818adfe1062d05bd8dcb\"},\"keywords\":[\"Houtrook\",\"Kwaliteit van leven\",\"Parkinson\",\"Pesticiden\"],\"articleSection\":[\"Parkinsonperikelen\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/?p=623#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/?p=623\",\"url\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/?p=623\",\"name\":\"Parkinson en het risico van houtrook - Grillen met Parkinson\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-08-16T11:58:14+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-01T09:51:02+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/?p=623#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/?p=623\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/?p=623#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Parkinson en het risico van houtrook\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/\",\"name\":\"Grillen met Parkinson\",\"description\":\"Niet perfect grillen, wel met plezier!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/512b8f64da9b818adfe1062d05bd8dcb\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/512b8f64da9b818adfe1062d05bd8dcb\",\"name\":\"Janos\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/421b07e4ea739d42f8918e66199f46c0066edfa22310f63163d628f6e18fd560?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/421b07e4ea739d42f8918e66199f46c0066edfa22310f63163d628f6e18fd560?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/421b07e4ea739d42f8918e66199f46c0066edfa22310f63163d628f6e18fd560?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Janos\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/421b07e4ea739d42f8918e66199f46c0066edfa22310f63163d628f6e18fd560?s=96&d=mm&r=g\"},\"description\":\"Een Parkinsonpati\u00ebnt in Hongarije.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/engelsman.nu\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Parkinson en het risico van houtrook - Grillen met Parkinson","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Parkinson en het risico van houtrook - Grillen met Parkinson","og_description":"De geur van houtrook wat roept dat op? Bij mij iets van warmte, gezelligheid en samenzijn. Maar dat is niet voor iedereen hetzelfde. Onlangs wees iemand mij op de mogelijke gevaren van rook, vooral voor mensen met Parkinson. Er zijn onderzoeken die aangeven dat fijnstof het risico op Parkinson mogelijk verhoogt. Houtrook wordt daarbij regelmatig genoemd. Lees verder","og_url":"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623","og_site_name":"Grillen met Parkinson","article_published_time":"2026-08-16T11:58:14+00:00","article_modified_time":"2026-09-01T09:51:02+00:00","author":"Janos","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Janos","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623"},"author":{"name":"Janos","@id":"https:\/\/engelsman.nu\/#\/schema\/person\/512b8f64da9b818adfe1062d05bd8dcb"},"headline":"Parkinson en het risico van houtrook","datePublished":"2026-08-16T11:58:14+00:00","dateModified":"2026-09-01T09:51:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623"},"wordCount":352,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/engelsman.nu\/#\/schema\/person\/512b8f64da9b818adfe1062d05bd8dcb"},"keywords":["Houtrook","Kwaliteit van leven","Parkinson","Pesticiden"],"articleSection":["Parkinsonperikelen"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/engelsman.nu\/?p=623#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623","url":"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623","name":"Parkinson en het risico van houtrook - Grillen met Parkinson","isPartOf":{"@id":"https:\/\/engelsman.nu\/#website"},"datePublished":"2026-08-16T11:58:14+00:00","dateModified":"2026-09-01T09:51:02+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/engelsman.nu\/?p=623"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/engelsman.nu\/?p=623#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/engelsman.nu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Parkinson en het risico van houtrook"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/engelsman.nu\/#website","url":"https:\/\/engelsman.nu\/","name":"Grillen met Parkinson","description":"Niet perfect grillen, wel met plezier!","publisher":{"@id":"https:\/\/engelsman.nu\/#\/schema\/person\/512b8f64da9b818adfe1062d05bd8dcb"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/engelsman.nu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/engelsman.nu\/#\/schema\/person\/512b8f64da9b818adfe1062d05bd8dcb","name":"Janos","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/421b07e4ea739d42f8918e66199f46c0066edfa22310f63163d628f6e18fd560?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/421b07e4ea739d42f8918e66199f46c0066edfa22310f63163d628f6e18fd560?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/421b07e4ea739d42f8918e66199f46c0066edfa22310f63163d628f6e18fd560?s=96&d=mm&r=g","caption":"Janos"},"logo":{"@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/421b07e4ea739d42f8918e66199f46c0066edfa22310f63163d628f6e18fd560?s=96&d=mm&r=g"},"description":"Een Parkinsonpati\u00ebnt in Hongarije.","sameAs":["https:\/\/engelsman.nu"],"url":"https:\/\/engelsman.nu\/?author=1"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/engelsman.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/engelsman.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/engelsman.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/engelsman.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/engelsman.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=623"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/engelsman.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":667,"href":"https:\/\/engelsman.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/623\/revisions\/667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/engelsman.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/engelsman.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/engelsman.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}